Hozzávalók:
5 tojás,
18 dkg cukor,
18 dkg pirított mandula,
8 dkg zsemlemorzsa,
kevés vaj,
liszt
A tetejére:
málnalekvár,
tejszínhab
Elkészítése:
Az öt tojássárgáját a cukorral habosra verjük, belekeverjük a felvert tojásfehérjét, a mandulát és a zsemlemorzsát. Vajjal kikent, kilisztezett tepsiben megsütjük. Amikor kihűlt, megkenjük lekvárral és felvert tejszínhabbal, és négy cm-es szeletekre vágva kínáljuk.
Forrás: [ x ] |